Днес, на Велики Четвъртък на площад „Тройката“ в Бургас започнаха демонстрации на боядисване на яйца. Само днес и на 3 април /събота/ от 10 и от 14 ч. баби от бургаските пенсионерски клубове показват интересни техники на приготовление на Великденски яйца и народни традиции, свързани с ритуала. Според традицията великденските яйца се боядисват именно на Велики четвъртък или на Велика събота преди празника Възкресение Христово. 
От 13 ч. на площада ще може да бъде видяна друга интересна демонстрация – точене на традиционна българска баница. По-късно същия ден, от 15 ч. ученици от Професионалната гимназия по туризъм в Бургас ще демонстрират месене на козунаци, великденски кукли от тесто и хлябове по старинни рецепти. Демонстрациите ще продължат до 4 април.
