Днес е Велики четвъртък – ден, в който се боядисват яйца за здраве и благополучие на християнското семейство. В градинката до Часовника, пред очите на малки и големи, възрастни жени от град Средец и село Дебелт покаха автентичен ритуал за боядисване и „наричане“ на яйца. Първото се оцветява винаги в червено, а най-възрастната измежду всички – баба Пенка, прави кръстен знак върху лицата на децата и техните родители.
За украсата на всички 150 яйца бяха използвани растителни материали – лист от здравец, балдаран, коприва, люспи от лук. Всички присъстващи могат да се запознаят и със старата техника за рисуване с восък.
