Поскъпването на цените на месото е ефект от 2021-2022 г. Тенденцията на пазара е, че това, което се случва в Европа, става и у нас, става въпрос за два процента разлика, процесът е нормален. Поскъпването при месото като относителен дял е много малко в сравнение с това, което предполагат разходите за производството му.
Това заяви пред БНТ Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.
Той отбеляза, че в целия Европейски съюз производството на свинско месо е в големи количества и сериозни излишъци и поради това е толкова слаб темпът.
„Имаше проблем по време на чумата по свинете, но сега няма проблем. По нищо не сме рекордьори, имаме нормална пазарна тенденция, която не се отличава от тази в Европа“, допълни Владимир Иванов.
По думите му се наблюдава устойчив пазар със запазване на сегашните равнища.
„Ще има по-ниска цена на краставиците. Българските яйца са с високо качество, същото важи и за агнешкото месо“, каза още Владимир Иванов и призова по време на великденските празници да се потребяват български продукти.
