Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) затвори кухня-майка на търговска верига, която приготвя ястия за обектите на цялата верига. Затварянето се е наложило заради лоша хигиена и липса на данни за проследяване на приготвените храни в обекта.
Това обявиха на съвместен брифинг изпълнителният директор на БАБХ проф. д-р Светла Янчева и председателят на Комисията по защита на потребителите Мая Манолова.
Затворената кухня-майка се намира в Пловдив, но коя е търговската верига, не бе съобщено. Затворени са и два други обекта, т.нар. топли точки в София и Пазарджик, които са към нея.
От думите на Янчева стана ясно, че такъв тип силно занижаване на хигиената досега не е констатирано, въпреки че са извършвани и предишни проверки. Също така липсвали данни за използваните суровини за приготвянето на храната, както и за пътя на готовите изделия към търговските обекти.
